David Ramos / 16-07-2021
El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados organizó la conferencia magistral: “La bioeconomía en el sector agroalimentario”, que impartió José de Jesús Brambila Paz, investigador en el Colegio de Posgraduados y profesor de la Universidad Autónoma Chapingo.
Ahí, el presidente de la Comisión de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria, diputado Heraclio Rodríguez Gómez (PT), propuso que en la bioeconomía se considere a los productores, porque son quienes la generan; sin embargo, es un escenario al que muchos no pueden acceder, aunque quieran participar, debido a la carencia que sufren: “seguimos sintiendo el abandono en el campo y falta de alimentos para muchas familias rurales”.
El diputado Diego Eduardo Del Bosque Villarreal, de Morena, apuntó la importancia de escuchar a los expertos y especialistas en bioeconomía, porque “estamos ante las últimas llamadas, como generación y humanidad, para cambiar las prácticas de producción agrícola y consumo en todo el mundo para dejar de presionar los recursos naturales”.
Por su parte, José Gildardo López Tijerina, encargado de la Dirección General del CEDRSSA, señaló que la bioeconomía es una ciencia novedosa que contribuye a solucionar la insuficiencia alimentaria en el mundo y en nuestro país.
Apuntó que el aumento preocupante en los costos de productos agrícolas y energéticos hace más que necesaria la intervención de la bioeconomía en el sector agroalimentario, porque es un fenómeno ligado al desarrollo sustentable, lo que requiere ser analizado desde esta ciencia.
Al impartir la conferencia magistral, José de Jesús Brambila Paz, doctor en economía por la Universidad Cornell, Estados Unidos, y maestro en economía agrícola por el Colegio de Postgraduados, afirmó que la bioeconomía es un tema novedoso y urgente de analizar porque alienta el uso sustentable de recursos naturales y coloca al consumidor en el centro del proceso productivo a través de redes de valor: “Cambia el paradigma: primero la gente, después el planeta y al último el beneficio propio”.
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