Evento con causa, para financiar el programa de becas académicas para alumnos
La Universidad Metropolitana de Tlaxcala, retoma uno de sus eventos más icónicos, como lo es el catorceavo “Festival de la Paella y el Vino 2023”; con la presencia de funcionarios del gobierno estatal, docentes, alumnos, padres de familia, autoridades administrativas y académicas de la UMT, se realizó esta festividad que, sin duda alguna, es un evento con causa para financiar el programa de becas académicas para alumnos de los niveles de preescolar, primaria, secundaria, bachillerato y bachillerato militarizado.
Asimismo, las becas se otorgan a estudiantes de las licenciaturas en arquitectura, psicología clínica, gastronomía, psicopedagogía y seguridad ciudadana; además de las carreras de derecho, fisioterapia y enfermería, estas últimas incorporadas a la Universidad Nacional Autónoma de México.
En su intervención, la rectora Marcelina Cruz Ordaz agradeció a los asistentes “Gracias por estar con nosotros y por atender esta invitación, por compartir con nosotros las paellas; para mí es un orgullo de verdad, representar a la Universidad Metropolitana de Tlaxcala, el Instituto Metropolitano de Monterrey y al Instituto Metropolitano Militarizado, ya que estamos comprometidos con seguir formando ciudadanos responsables y que tengan todas las herramientas necesarias para salir a este mundo competitivo, globalizado y sobre todo, sacar adelante a nuestro bello estado de Tlaxcala.”
Ratificó la esencia del festival “Nuestro compromiso es con toda la comunidad estudiantil, nuestra razón de ser, son todos ellos, y nuestros alumnos que se encuentran becados es gracias a todos los comensales que nos apoyan con su donativo, todo lo recaudado se va al apoyo de las becas, por eso nuestro festival tiene el objetivo de contribuir a la educación de nuestros alumnos de bajos recursos y que puedan tener una vida mejor”.
La licenciada Josefina Rodríguez Zamora, representante personal de la licenciada Lorena Cuéllar Cisneros, gobernadora del estado de Tlaxcala agradeció a la rectora “Muchísimas gracias por la invitación, y que no se pierda el motivo, yo agradezco este tipo de eventos que hace la Universidad Metropolitana para enaltecer la gastronomía de Tlaxcala para que estén unidos todos los alumnos, todo el tema educativo y que lo hacemos por una misma causa, a nombre de la licenciada Lorena Cuéllar Cisneros, les mando un gran saludo a todos, sobre todo a la rectora por todo su trabajo diario, no sólo en este evento, sino en muchos más que enaltecen y ponen el nombre de Tlaxcala en grande, todos vivamos estas paellas con emotividad, muchas gracias a todos por participar”.
En representación de los becarios de la comunidad estudiantil metropolitana, Lucía Ortiz Mateos de la licenciatura en Derecho, agradeció a la contadora pública Marcelina Cruz Ordaz, rectora de la Universidad Metropolitana de Tlaxcala “Buenas tardes, en representación de todos los becarios de los diferentes niveles educativos de nuestra comunidad metropolitana quiero agradecerle a usted, la organización de este gran “Festival de la Paella y el Vino”, reconocemos su gran apoyo brindado a mis compañeros estudiantes y a mí, por darnos la oportunidad de continuar con nuestros estudios en esta gran institución educativa”.
“Muchas gracias por otorgarnos las herramientas necesarias para formarnos como los mejores estudiantes de la región y por ser un gran semillero de alumnos y profesionistas emprendedores; me enorgullece ser la representante para reconocerle su arduo trabajo en beneficio de la comunidad estudiantil y por sembrar en nosotros esa semillita altruista; de manera simbólica le hago entrega de este presente, en agradecimiento y reconocimiento por su gran labor al frente de esta gran familia metropolitana”, finalizó.
Cabe mencionar la destacada participación de los paelleros invitados: Restaurante Maíz Pinto, Hotel Jeroc ́s plaza Tlaxcala, Restaurante Casa de los Magueyes, Hotel Señorial, Restaurante Leña y Olivo, Restaurante La Prosperidad, Restaurante Más Rico, Jardín de Eventos Los Cedros, Restaurante el Recuerdo, Corporativo de Eventos y Espectáculos Amaro Vargas, ISIMA Tlaxcala y por supuesto la participación de los alumnos de la licenciatura en Gastronomía, Chef.
En la parte musical se presentó el mariachi “El Gallo de Oro de Tlaxcala” y el trío sierreño
“Diferente Mando”; más tarde se presentó Gabriel Hernández y toda la banda sonidera; y la actuación estelar de Campeche Show. Para finalizar se realizó una gran rifa en la que, los comensales participaron para ganar uno de los premios que se sortearon.
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